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Pomodori ripieni con melenzane

  • Difficoltà: bassa
  • Cottura: 15 min
  • Preparazione: 30 min
  • Dosi per 4-5 persone

Ingredienti.

Sottiletta light o cremosa: 4 fette
melenzane: 2\3 piccole
Pomodori grandi: 4
olio extravergine d’oliva
1 cipolla
pane grattuggiato
sale
pepe Continua a leggere…

Zeppole di ciurilli

  • Difficoltà: bassa
  • Cottura: 15 min
  • Preparazione: 60 min
  • Dosi per 4-5 persone

Ingredienti.

Farina: 300gr
bicchiere d’acqua: 1 caldo
1 livito di birra
1 uovo
15 fiori di zucchine
olio: 200gr
sale e pepe
parmiggiano reggiano grattugiato Continua a leggere…

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