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Il baccalà fritto - 'o pezzull 'e baccalà in napoletano - è uno dei piatti tipici del cenone della Vigilia di Natale. Facile da preparare,…read more →
Uno dei vantaggi di vivere a Ischia è quello di poter reperire materie prime freschissime con facilità. Per questa ricetta abbiamo usato dei gamberi pescati…read more →
La bruschetta è una pietanza largamente diffusa, sia nella sua forma classica (pane tostato, pomodorini freschi a tocchetti, sale, olio e basilico) sia nelle sue…read more →
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