Bucatini al sugo di coniglio
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Dopo tante ricette "facili", una difficile o quantomeno più impegnativa di quelle fin qui proposte. Una ricetta antica, secondo lo storico Vittorio Gleijeses (A Napoli…read more →
Difficoltà media Cottura: 50 min Preparazione: 20 min Dosi per 4-5 persone Ingredienti. Aglio: 1-2 spicchi Carne bovina: spezzatino di vitello 800gr Carote: 2 Cipolle:…read more →
Le melanzane a barchetta o melanzane a scarpone sono un piatto tipico della cucina campana. La ricetta che proponiamo oggi è una variante della ricetta…read more →
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