Alici marinate, prezzemolo e peperoncino
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L'estate, a Ischia, non è importante solo da un punto di vista turistico. Storicamente è sempre stata fondamentale anche per chi lavora la terra. È…read more →
Sono molte le pietanze del Carnevale. Abbiamo visto le chiacchiere, semplici da fare e gustose da mangiare, ma Carnevale è Carnevale perchè c'è la lasagna.…read more →
Una delle (poche) regole che ci siamo dati è il rispetto della stagionalità dei prodotti e perciò abbiamo ritenuto fosse giunto il momento di cimentarsi…read more →
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