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Novembre a Ischia è tempo di pesca ai gamberetti. Una pesca colorata, bellissima, e soprattutto buonissima da portare in tavola. L'abbiamo visto già con le…read more →
Trasformare un piatto di terra in una gustosa pietanza marinara. Un omaggio a quella "doppia anima" di Ischia di cui c'è traccia in architettura, nel…read more →
Difficoltà: bassa Cottura: 25 min Preparazione: 10 min Dosi per 4-5 persone Ingredienti. Bocconcini di vitello: 600gr olio: 40gr polpa di pomodoro pronta: 200gr piselli…read more →
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