Ricette da Ischia

• 27th Novembre 2009
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Il nuovo blog che descrive i piatti, i gusti e le specialità di Ischia è online, a breve verranno pubblicate le ricette.

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Sughetto ai funghi champignon

Difficoltà: bassa Preparazione: 10 min Dosi per 4 persone Ingredienti. 30gr di funghi champignon o porcini 1 scalogno o uno spicchio d'aglio 40gr di olio…read more →

Zucchine sott’olio

L'estate, a Ischia, non è importante solo da un punto di vista turistico. Storicamente è sempre stata fondamentale anche per chi lavora la terra. È…read more →

Sangria

Difficoltà: bassa Preparazione: 10 min Dosi per 7/10 persone Ingredienti. Arance: 2 Mele: 2 Pesche: 2 piccole Limoni: 2 Brandy o Cointreau: 1 bicchierino Vino…read more →