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La raccolta dei funghi a Ischia è una tradizione antichissima; idem la pesca dei calamari cui già abbiamo accennato quando abbiamo descritto la ricetta della…read more →
Di seguito la ricetta del Roccocò, famoso dolce di Natale Napoletano. (altro…)read more →
Difficoltà: medio/alta Cottura: 45/50 min Preparazione: 35min Dosi per 4-5 persone Ingredienti. 300g di riso 2 salsicce una cipolla uno spicchio d’aglio 3 coscette di…read more →
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