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Le zucchine alla scapece sono uno dei contorni tipici della cucina napoletana. Grazie alla facilità di preparazione ed economicità, nel tempo è divenuto un piatto…read more →
Difficoltà: Bassa Cottura: 30 min Preparazione: 35 min Dosi per 3-5 persone Ingredienti. Cipolle: medie 2 Olio di oliva: 5 cucchiai Pancetta coppata: gr 150…read more →
Quella che proponiamo di seguito è una ricetta che nasce dall'unione di due famosissimi piatti della tradizione partenopea: da un lato il gateau (o gattò)…read more →
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