Offerte Capodanno 2020 a Ischia

melenzane

Pomodori ripieni con melenzane

Pomodori ripieni con melenzane

Difficoltà: bassa Cottura: 15 min Preparazione: 30 min Dosi per 4-5 persone Ingredienti. Sottiletta light o cremosa: 4 fette melenzane: 2\3 piccole Pomodori grandi: 4 olio extravergine d’oliva 1 cipolla pane grattuggiato sale pepe

Calzone ripieno di prosciutto e melenzane a funghetto

Calzone ripieno di prosciutto e melenzane a funghetto

Difficoltà: bassa Cottura: 20 min Preparazione: 60 min Dosi per 4-5 persone Ingredienti. Per le melenzane a funghetto: Melenzane: 300 gr Olio extravergine d’oliva: 4-5 cucchiai Pomodorini: 150gr sale e peperoncino Per il ripieno: Prosciutto cotto:100 gr Formaggio: 100gr Per…

Parmigiana di Melenzane

Parmigiana di Melenzane

Difficoltà: media Cottura: 65 min Preparazione: 45  min Dosi per 4-5 persone Ingredienti. Melenzane: 600 gr Olio extravergine d’oliva: 4-5 cucchiai mozzarella o galbanino: 200 gr 1 uovo Basilico : quanto basta Passata di pomodoro sale parmiggiano reggiano grattugiato

Melenzane a funghetto

Melenzane a funghetto

Difficoltà: bassa Cottura: 20 min Preparazione: 20  min Dosi per 4-5 persone Ingredienti. Melenzane: 300 gr Olio extravergine d’oliva: 4-5 cucchiai Pomodorini: 150gr sale e peperoncino