Archivio per ‘Secondi di pesce’ Category
Baccalà alla marinara
- Difficolta: bassa
- Cottura: 10 min
- Preparazione: 10 min
- Dosi : 2/3 perrsone
Ingredienti
Baccalà: 350 gr fresco e surgelato
Passata di pomodoro
Aglio
Origano
Sale
Preparazione
In una padella antiaderente aggiungere un filo d’olio, l’aglio sminuzzato, la passata di pomodoro, il sale e l’origano e lasciare cucinare per 5 minuti cira. Prendete Continua a leggere…
Stock e patate
- Difficoltà: bassa
- Cottura: 25 min
- Preparazione: 25 min
- Dosi per 3-5 persone
Ingredienti.
Cipolla: 1 grande
Olio di oliva: 3 cucchiai
Stock un pezzo di filetto: 200 gr
Passata di pomodoro
Patate fresce:4-5 piccole Continua a leggere…