I sapori e le tradizioni culinarie dell'isola d'Ischia
Uno dei vantaggi di vivere a Ischia è quello di poter reperire materie prime freschissime con facilità. Per questa ricetta abbiamo usato dei gamberi pescati poche ore prima da Gennaro, un pescatore locale, ad una profondità di circa 300 metri…
La carbonara con zucchine e carote è un piatto tipicamente estivo, gustoso e semplice da preparare. Informazioni Tempo: 1 h Difficoltà: bassa Ingredienti (per 4 persone) – 400 gr. linguine – ½ cipolla – 2 o 3 zucchine (dipende dalla…