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Difficoltà: media Cottura: 65 min Preparazione: 45 min Dosi per 4-5 persone Ingredienti. Melenzane: 600 gr Olio extravergine d’oliva: 4-5 cucchiai mozzarella o galbanino: 200…read more →
Le melanzane a barchetta o melanzane a scarpone sono un piatto tipico della cucina campana. La ricetta che proponiamo oggi è una variante della ricetta…read more →
Difficoltà: bassa Cottura: 30 min Preparazione: 1 ora Dosi per 8/9 persone Ingredienti. Per l'impasto: Farina tipo 0: 550gr Latte: 250 ml Olio di oliva…read more →
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