Offerte Capodanno 2020 a Ischia

cardoncello

Risotto ai funghi cardoncelli

Risotto ai funghi cardoncelli

Il risotto ai funghi è uno dei classici primi piatti autunnali dell’isola d’Ischia. Il fungo porcino da sempre abita il sottobosco ischitano, e perciò la sua morbida carne è una delle tante prelibatezze dell’isola. Le annate però non sono tutte…