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Sughetto ai funghi champignon
- Difficoltà : bassa
- Preparazione: 10 min
- Dosi per 4 persone
Ingredienti.
30gr di funghi champignon o porcini
1 scalogno o uno spicchio d’aglio
40gr di olio extravergine di oliva
1 mazzolino di prezzemolo
100 gr di pomodorini
50gr di vino bianco secco
un dado vegetale
un pizzico di sale e di peperoncino Continua a leggere…