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Archive For Luglio, 2010

Zeppole di ciurilli

Zeppole di ciurilli

Difficoltà: bassa Cottura: 15 min Preparazione: 60 min Dosi per 4-5 persone Ingredienti. Farina: 300gr bicchiere d’acqua: 1 caldo 1 livito di birra 1 uovo 15 fiori di zucchine olio: 200gr sale e pepe parmiggiano reggiano grattugiato

Calzone ripieno di prosciutto e melenzane a funghetto

Calzone ripieno di prosciutto e melenzane a funghetto

Difficoltà: bassa Cottura: 20 min Preparazione: 60 min Dosi per 4-5 persone Ingredienti. Per le melenzane a funghetto: Melenzane: 300 gr Olio extravergine d’oliva: 4-5 cucchiai Pomodorini: 150gr sale e peperoncino Per il ripieno: Prosciutto cotto:100 gr Formaggio: 100gr Per…